2018.11.28
こんにちは、天神磯っこ商店PR担当です。
当店は鮮度抜群の魚介をお楽しみいただける個室居酒屋です。
数あるメニューの中でも、自慢の一品が「牡蠣」。
当店の牡蠣は、シーズンを問わず1年を通して美味しくお召し上がりいただけます。
今回はそんな牡蠣の美味しさの理由についてお伝えいたします!
牡蠣の旬といえば、1年の中で 真牡蠣(マガキ)が11月~4月、岩牡蠣(イワガキ)が7月~9月とされています。
限られたシーズンでしか楽しめない印象がある牡蠣ですが、当店の牡蠣は1年を通してお楽しみいただけます。
その秘密は牡蠣の産地にあります。
当店で使用している牡蠣は、兵庫県播磨灘産の牡蠣です。ここの牡蠣は、山々から流れ込む豊富な栄養分と徹底した生産数管理のもとで、1年という短期間で立派に出荷サイズまで成長するため「1年牡蠣」と呼ばれます。
コクと旨味が際立つこの牡蠣であれば、いつでも美味しくお召し上がりいただけます!
「牡蠣」を思う存分楽しみたい!
そんな方には「牡蠣小屋コース」をオススメいたします。
こちらのコースは、
【先付】シジミの味噌汁
【冷菜】鮮魚のカルパッチョサラダ
【食べ放題】(L.O.75分)
・海鮮浜焼き
~播磨灘産牡蠣・スルメイカ・丸天
ししゃも・赤海老・ホタテ・ハマグリetc~
・日替わりホイル焼き
~コーンバター・にんにくオイルなど、日替わりで~
・焼き野菜
・小鉢
・炊き込みごはん
【揚物】山盛りフライドポテト
【甘味】フルーツ盛り合わせ
に2時間飲み放題が付いた、大満足の人気コースです!
天神磯っこ商店では、長浜市場直送の厳選した魚介類を仕入れるなど、
質と鮮度にとことんこだわっています。
店内には生簀を設けており、ヤリイカ・帆立・車海老など
選りすぐりの海の幸を注文後に捌くため、新鮮な状態で味わうことができます。
牡蠣・活ホタテ・活車エビなど新鮮な魚介類や厳選したお野菜を
お客様自ら焼いていただく『浜焼き』もおすすめです!
老若男女に人気なテーブル席、恋人との語らいに最適なテラス席も
ご用意しております。
福岡・天神エリアで新鮮・美味しい魚介類を味わいたい。
そんな日はぜひ「磯っこ商店」にお越しください!
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電話番号:050-5269-7409
以上、天神磯っこ商店PR担当でした。
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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。